|
Watermeloen Dessert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 dl witte port
1 1/2 dl grapefruitsap
3 eetlepels witte basterdsuiker
4 takjes munt
1/2 watermeloen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de port met het grapefruitsap en de basterdsuiker aan de kook. Laat het tot de helft van de hoeveelheid inkoken.
- Was de munt en houd 2 takjes achter voor garnering. Snijd de rest van de blaadjes in reepjes.
- Haal de portsaus van het vuur, laat de saus afkoelen en voeg de reepjes munt toe.
- Snijd de watermeloen in parten en verwijder de pitten. Leg de parten op een schaal en schenk de portsaus erover.
- Garneer met de takjes munt.
|
|
|